国家级非物质文化遗产——咸阳茯茶制作技艺 包含了称茶、拌茶、蒸茶、压茶等多个加工工艺,筑茶师们身着古装,用古朴的筑茶模具,一棰一杵,上下来回,往复压制 展示着泾渭茯茶从选料到压砖的制作,一片茶砖“益生官茶”就此制成。
“益生源记”仿古茯茶作坊 是陕西省第三批非物质文化遗产也是“茯砖茶制作技艺”项目的传承基地和保护中心。 该建筑结合了明清时期最兴盛“马合盛”、“天泰”、“泰合诚”等茯茶作坊的建筑元素建设而成 在典型关中民居风格之中又融入了南方木楼建筑之感。