近日，第八届咸阳青年科技奖入选者名单公布。国家林业草原局茯茶工程技术研究中心副主任、泾渭茯茶研发中心主任梁艳被授予第八届咸阳青年科技奖。

多年茯茶技术研究工作中，梁艳主任协同团队先后发明了“原料快速醇化”、“调控发酵”等新技术，解决了传统产品品质不一的问题；开发了砖茶自动拆分装置、毛茶醇化预处理设备、智能竖压茶砖设备和茯茶智能控温发酵烘房，提升了茯茶发酵加工水平；突破了茶砖表面、茯茶散茶和微型茯砖发花难的技术瓶颈，实现了产品的方便化、多元化和时尚化，成功构建了陕西茯茶新的加工技术和装备体系。她始终紧密结合茯茶产业领域的重大技术需求，以产业升级和提高生产效益为目标，以技术集成、熟化和转化为主要手段，开展茯茶产业技术研究与示范，为实现茯茶产业可持续发展提供强有力的技术支撑。

梁艳简介

梁艳，正高级工程师、高级营养师、高级评茶员。现任泾渭茯茶研发中心主任，兼任国家林业和草原局茯茶工程技术研究中心副主任、全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组组员、陕西省茯茶产业技术体系岗位专家、陕西省茶叶协会茶叶审评委员会专家委员。

她主持和参与了国家星火计划、省科技统筹创新工程计划、省重点研发计划、省技术创新引导专项、省知识产权分析/评议、市级科技计划等近20项省市级科技项目，累计获得国家授权专利11项，其中发明专利3件、实用新型专利4件；发表论文20篇；参与制定团体标准2项；荣获省级、市级等专利奖与科技奖4项。